14 novembre 2011

Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama (ili visnjama, tresnjama...)

Ovo je jedan od onih kolaca koje mozete napraviti za cas posla i bez po muke od sastojaka koji se nadju u skoro svakoj kuci, i to bez vage. Kao mericu koristite casu od jogurta ili najobicniju casu za vodu od 2dl.

Potrebno vam je:
- 1 casa jogurta
- 2 jajeta
- 1,5 casa secera
- 3 case brasna
- 1 prasak za pecivo
- 1 casa ulja
- 4-5 nakiselih jabuka (ili oko 400 gr visanja ili tresanja)
- 1 saka oraha
- malo secera u prahu

Dobro promesajte jaja i secer, da masa pobeli.
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama, jaja, secer

Dodajte brasno i prasak za pecivo,
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama, brasno, prasak za pecivo

ulje...
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama, ulje

... i jogurt.
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama, jogurt

Ukljucite rernu na 180°C.

Oljustite jabuke i isecite ih na komadice - zalogaje. Umesajte ih u prethodno pripremljenu masu. Dodajte i saku oraha (mozete ih pre toga malo proprziti).
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama, nakisele jabuke, orasi
Podmazite pleh ili stavite hartiju za pecenje; uspite smesu.
Testo je zitko; neka vas ne zbunjuje relativno mala kolicina, testo prilicno naraste.

Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 40 minuta; duzina pecenja zavisi od vase rerne.
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama
Kad kolac lepo porumeni, izvadite ga iz rerne i pospite secerom u prahu.

Prijatno!
Jednostavan kolac s jogurtom i jabukama

Nessun commento:

Posta un commento